所属
大学院 総合研究部 医学域 看護学系（看護学） 講師
職名
講師
連絡先
ナガサキ ヒトミ
長﨑 ひとみ
Nagasaki Hitomi
経歴
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山梨大学（基礎・臨床看護学講座） 講師
2018年4月 - 現在
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山梨大学（基礎・臨床看護学講座） 助教
2009年6月 - 2018年3月
-
浜松医科大学医学部看護学科 助教
2006年4月 - 2009年6月
-
山梨大学医学部附属病院看護部
2001年 - 2006年
学歴
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山梨大学 医学工学総合教育部博士課程ヒューマンヘルスケア学専攻
- 2016年3月
国名： 日本国
備考： (事項) 山梨大学大学院医学工学総合教育部博士課程ヒューマンヘルスケア学専攻修了
課程： 博士
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山梨大学 医学工学総合教育部博士課程ヒューマンヘルスケア学専攻
- 2016年3月
国名： 日本国
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山梨大学 山梨大学大学院医学工学総合教育部臨床看護学専攻
- 2006年3月
国名： 日本国
備考： (事項) 山梨大学大学院医学工学総合教育部看護学専攻修了
課程： 修士
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山梨大学 山梨大学大学院医学工学総合教育部臨床看護学専攻
- 2006年3月
国名： 日本国
学位
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博士（看護学） （ 2016年3月 山梨大学 ）
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修士（看護学） （ 2006年3月 山梨大学 ）
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学士（看護学） （ 2001年3月 山梨医科大学 ）
研究分野
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ライフサイエンス / 臨床看護学 / 臨床看護学
研究キーワード
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頭頸部がん患者，放射線療法，化学療法，食事・栄養摂取状態，食生活，看護
研究テーマ
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臨床看護師による頭頚部がん患者のセルフマネジメント強化のための食生活指導への提言
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頭頸部がん患者の放射線療法・化学療法時の健康状態改善のための食事指導の具現化と課題
共同研究・競争的資金等の研究
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臨床看護師による頭頸部がん患者（化学療法・放射線療法）のための食生活指導の展開
2020年4月 - 現在
基盤研究（C）
長崎 ひとみ
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
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臨床看護師による頭頚部がん患者のセルフマネジメント強化のための食生活指導への提言
2017年4月 - 2022年3月
日本学術振興会 基盤研究（Ｃ）
長崎 ひとみ、中村 美知子
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
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臨床看護師のための頭頸部がん患者の治療過程別食生活指導ガイドラインの提言
2014年4月 - 2017年3月
挑戦的萌芽研究
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
-
頭頸部がん患者の治療経過に伴う”食”の認識・行動・健康状態と看護の展開
2011年4月 - 2014年3月
若手研究（Ｂ）
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
-
喉頭全摘出術を受けた頭頸部がん患者の社会復帰促進につながる看護モデルの構築
2009年4月 - 2010年3月
若手研究（Ｂ）
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
-
喉頭がんのために喉頭全摘出術を受けた患者の日常生活上の困難体験とその対処法
2007年4月 - 2008年3月
若手研究（スタートアップ）
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
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臨床看護師による頭頸部がん患者（化学療法・放射線療法）のための食生活指導の展開
2020年4月 - 2025年3月
基盤研究（C）
長崎 ひとみ
資金種別：競争的資金
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臨床看護師による頭頚部がん患者のセルフマネジメント強化のための食生活指導への提言
2017年4月 - 2020年3月
日本学術振興会 基盤研究（Ｃ）
長崎 ひとみ, 中村 美知子
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
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臨床看護師のための頭頸部がん患者の治療過程別食生活指導ガイドラインの提言
2014年4月 - 2017年3月
挑戦的萌芽研究
資金種別：競争的資金
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頭頸部がん患者の治療経過に伴う”食”の認識・行動・健康状態と看護の展開
2011年4月 - 2014年3月
若手研究（Ｂ）
資金種別：競争的資金
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臨床看護技術の「技」 「美」 「快」の探究
研究課題/領域番号：22592368 2010年 - 2012年
日本学術振興会 山梨大学 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
中村 美知子, 西田 頼子, 内田 一美, 古屋 洋子, 長崎 ひとみ, 大日向 陽子, 西山 佐知子
臨床看護師が実施する看護行為の技・美・快の特徴を明らかにするために, 模擬患者群18名を対象に,看護学生群12名,臨床経験5年未満看護師群20名,10年以上看護師群20名が看護行為を実施し,模擬患者群と評価者群(教員6名)が評価を行った。その結果,看護行為4場面の「技」「美」 「快」は10年以上看護師群が有意に高値を示し(p<0.05) ,看護行為いずれの場面においても「技」 「美」 「快」に有意な正相関があった(p<0.01) 。
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喉頭全摘出術を受けた頭頸部がん患者の社会復帰促進につながる看護モデルの構築
2009年4月 - 2010年3月
若手研究（Ｂ）
資金種別：競争的資金
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喉頭がんのために喉頭全摘出術を受けた患者の日常生活上の困難体験とその対処法
2007年4月 - 2008年3月
若手研究（スタートアップ）
資金種別：競争的資金
論文
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婦人科がんのリンパ郭清術後患者への 下肢リンパ浮腫マッサージ 指導マニュアルの活用方法の検討 査読
筒井彩，長沼みずき，弦間まみ，長崎ひとみ
山梨大学看護学会誌 18 ( 2 ) 15 - 15 2020年3月( ISSN：1347-7714 )
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頭頸部がん患者の放射線・化学療法による食の認識の変化と食事指導の課題 査読
長崎 ひとみ，中村 美知子
第39回日本看護科学学会学術集会抄録 2019年11月
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頭頸部がん患者の放射線・化学療法中の食事摂取と血清アルブミンの特徴―第10回アジア・パシフィック臨床栄養学会 於アデレード・オーストラリア― 査読
中村美知子，長崎ひとみ
共立女子大学看護学雑誌 6 ( 6 ) 43 - 46 2019年3月
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Characteristics of dietary intake and serum albumin in head and neck cancer patients undergoing radiotherapy and chemotherapy 査読 重要な業績
Hitomi Nagasaki, Michiko Nakamura
10th Asia Pacific Congress on Clinical Nutrition in Adelaide of Australia 2017年10月
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臨床看護技術演習における動画教材による事前学習と相互評価の取り組みと課題 査読
西田頼子，古屋洋子，長崎ひとみ，大日向陽子，坂本文子
山梨大学看護学会誌 15 ( 2 ) 1 - 7 2017年3月( ISSN：1347-7714 )
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頭頚部がん患者の放射線・化学療法時の看護師による食生活指導の課題 査読
長崎ひとみ，中村美知子
日本看護科学学会学術集会講演集第36回 36 204 - 204 2016年11月
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頭頸部がん患者の放射線療法・化学療法時の健康状態改善のための食事指導の具現化と課題 査読 重要な業績
長崎ひとみ
山梨大学医学工学総合教育部博士課程ヒューマンヘルスケア学専攻博士論文 2016年3月
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頭頸部がんで化学療法・放射線療法中患者の食事・栄養摂取状態の変化―症状軽減のための食事摂取方法の検討―
長崎ひとみ,中村美知子
第34回日本看護科学学会学術集会講演集 34 279 - 279 2014年11月
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頭頸部がん患者の治療中の食事・栄養摂取量の実態―化学療法・放射線療法・手術療法患者の比較― 査読 重要な業績
長崎 ひとみ,中村 美知子
山梨大学看護学会誌 11 ( 2 ) 45 - 50 2013年4月
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栄養学・看護学大学生の食事・栄養摂取量測定による食育強化方法の検討
長崎 ひとみ,岩間範子,中村美知子,西田頼子,古屋洋子,大日向陽子
日本臨床栄養学会総会講演要旨集 34 ( 3 ) 16 2012年7月
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臨床看護師の看護技術の技・美・快の特徴 －「快」に焦点を当てて－
長崎ひとみ,中村 美知子,西田 頼子,古屋 洋子,大日向 洋子,他２名
第31回日本看護科学学会学術集会抄録集 2011年12月
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臨床看護師の看護技術の技・美・快の特徴－看護学生との比較－ 査読 重要な業績
長崎ひとみ,西山佐知子,中村美知子,西田頼子,内田一美,古屋洋子,大日向陽子
山梨大学看護学会誌 10 ( 1 ) 11 - 16 2011年9月
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成人看護学実習における学生の臨床看護技術実践状況と課題
長崎ひとみ，西田頼子，西田文子，大日向陽子，中村美知子
第30回日本看護科学学会学術集会 243 - 243 2010年12月
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頭頸部がんのために喉頭全摘出術を受けた患者が抱える日常生活上の困難
長崎ひとみ
第２３回日本がん看護学会学術集会抄録集 106 - 106 2009年1月
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喉頭全摘出術後患者のコミュニケーション状態認識の特徴－術前後の変動・看護師の認識との相違－ 査読 重要な業績
長崎ひとみ，中村美知子
山梨大学看護学会誌 6巻 ( ２号 ) 2008年3月
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喉頭摘出患者が認識するコミュニケーション状態の術前・術後の変化－社会復帰に向けた看護師の役割－
長崎ひとみ，中村美知子
第26回日本看護科学学会学術集会 141 - 141 2006年12月
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喉頭摘出術患者のコミュニケーション状態の認識と担当看護師の認識の相違－術後１週間に焦点を当てて－
長崎ひとみ，中村美知子
第７回山梨大学看護学会学術集会抄録集 2006年11月
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喉頭摘出術後患者のコミュニケーション状態認識の特徴－術後から社会復帰までの看護師の関わりと課題－ 査読 重要な業績
長崎ひとみ
山梨大学大学院医学工学総合教育部看護学専攻修士論文 2006年3月
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喉頭手摘出術を受けた患者の日常生活上の困難さと対処法－患者と家族の比較－ 査読
名取佐知子，宮澤一恵，長崎ひとみ，辻加永子，望月恵美，他１名
山梨大学看護学会誌 ５巻 ( 1号 ) 49 - 55 2006年3月
書籍等出版物
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感覚器系の障害を有する人とその家族への援助
長崎 ひとみ（ 担当： 共著 範囲: 突発性難聴）
株式会社 南江堂 2023年2月 （ ISBN:978-4-524-25079-0 ）
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感覚器系の障害を有する人とその家族への援助
長崎 ひとみ（ 担当： 共著 範囲: 突発性難聴）
株式会社 南江堂 2019年3月 （ ISBN:9784524250790 ）
講演・口頭発表等
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小学生以下の子どもをもつ看護師が仕事を継続できる理由
粕山史穂 瀧口史美 神田藍 長崎ひとみ
第22回山梨大学看護学会学術集会 2022年11月
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頭頸部がん患者の放射線・化学療法による食の認識の変化と食事指導の課題
長崎 ひとみ，中村 美知子
第39回日本看護科学学会学術集会 2019年11月 日本看護科学学会
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Characteristics of dietary intake and serum albumin in head and neck cancer patients undergoing radiotherapy and chemotherapy 国際会議 重要な業績
Hitomi Nagasaki, Michiko Nakamura
10th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition 2017年11月
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頭頚部がん患者の放射線・化学療法時の看護師による食生活指導の課題 重要な業績
長崎ひとみ，中村美知子
第36回日本看護科学学会学術集会 2016年12月 日本看護科学学会
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頭頸部がんで化学療法・放射線療法中患者の食事・栄養摂取状態の変化―症状軽減のための食事摂取方法の検討― 重要な業績
長崎ひとみ,中村美知子
第34回日本看護科学学会学術集会講演集 2014年11月
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頭頸部がん患者の化学療法・放射線療法中の食事・栄養摂取量の実態 重要な業績
長崎 ひとみ,中村 美知子
第33回日本看護科学学会学術集会講演要旨集 2013年12月
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看護学生の食品・栄養摂取量測定体験学習と課題―栄養学生との比較― 重要な業績
古屋 洋子,中村 美知子,西田 頼子,長崎 ひとみ,大日向 陽子
日本看護科学学会学術集会講演集，32，202，2012. 2012年12月
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看護学生の看護行為における技・美・快の教育上の課題－看護師の看護行為との比較― 重要な業績
大日向 陽子,中村 美知子,西田 頼子,古屋 洋子,長崎 ひとみ,その他2名
日本看護科学学会学術集会講演集，32，206，2012. 2012年12月
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栄養学・看護学大学生の食事・栄養摂取量測定による食育強化方法の検討 重要な業績
長崎 ひとみ,岩間範子,中村美知子,西田頼子,古屋洋子,大日向陽子
第34回日本臨床栄養学会総会 2012年10月
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看護学生ＤＶＤ制作・講義による看護技術教育の効果－担当者群と受講者群の比較－ 重要な業績
大日向陽子,中村美知子,西田頼子,古屋洋子,長崎ひとみ,その他４名
第31回日本看護科学学会学術集会 2011年12月
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臨床看護師の看護技術の技・美・快の特徴－「快」に焦点を当てて－ 重要な業績
長崎ひとみ,西山佐知子,中村美知子,西田頼子,内田一美,古屋洋子,大日向陽子
第31回日本看護科学学会学術集会 2011年12月
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成人看護学実習における学生の臨床看護技術実践状況と課題 重要な業績
長崎ひとみ，西田頼子，西田文子，大日向陽子，中村美知子
第30回日本看護科学学会学術集会 2010年12月
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頭頸部がんのために喉頭全摘出術を受けた患者が抱える日常生活上の困難 重要な業績
長崎ひとみ
第23回日本がん看護学会学術集会 2009年2月
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喉頭摘出術患者のコミュニケーション状態の認識と担当看護師の認識の相違－術後１週間に焦点を当てて－ 重要な業績
長崎ひとみ，中村美知子
第7回山梨大学看護学会学術集会 2006年12月
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喉頭摘出患者が認識するコミュニケーション状態の術前・術後の変化－社会復帰に向けた看護師の役割－ 重要な業績
長崎ひとみ，中村美知子
第26回日本看護科学学会学術集会 2006年12月
担当授業科目（学内）
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看護理論
2023年度
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成人看護学概論
2023年度
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臨床看護学特論
2023年度
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成人看護学実習２(周術期看護実習)
2023年度
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成人看護学実習１(慢性期看護実習)
2023年度
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成人看護活動論３(周術期看護)
2023年度
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在宅看護学実習Ⅰ
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
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統合実習
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
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看護研究
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
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成人看護学実習Ⅱ
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
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成人看護学実習Ⅰ
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
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成人看護活動論3
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
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成人看護活動論2
2017年度 科目区分：専門教育（学部）
その他の学部学生指導
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2023年度
クラス担任（期間）： 2022年 - 2023年
卒論ゼミ，スモールクラス担任，スモールクラス個人面談
就職の指導 総指導時間：5時間
授業外の補講、個人学習 総指導時間：25時間
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2022年度
クラス担任（期間）： 2022年 - 2023年
卒論ゼミ，スモールクラス担任，スモールクラス個人面談
就職の指導 総指導時間：5時間
授業外の補講、個人学習 総指導時間：25時間
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2021年度
クラス担任（期間）： 2021年 - 2022年
卒論ゼミ，スモールクラス担任，スモールクラス個人面談
就職の指導 総指導時間：5時間
授業外の補講、個人学習 総指導時間：5時間
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2020年度
クラス担任（期間）： 2020年 - 2021年
卒論ゼミ，スモールクラス担任，スモールクラス個人面談
就職の指導 総指導時間：5時間
授業外の補講、個人学習 総指導時間：5時間
スモールクラス個人面談
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2019年度
クラス担任（期間）： 2019年 - 2020年
卒業研究ゼミ，スモールクラス会の開催，学生への個人面談
就職の指導 総指導時間：5時間
授業外の補講、個人学習 総指導時間：5時間
スモールクラス個別面談
教育実績
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オープンキャンパス
2022年08月09日 - 2022年08月10日
その他の教育実績
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スモールクラス学生への個別面談
2023年度
-
オープンキャンパス
2023年度
教科書・教材
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成人看護学 慢性期看護 改訂第4版 病気とともに生活する人を支える「突発性難聴」
全著者名／全訳者名：鈴木久美,旗持知恵子，長崎ひとみ,他30名 編集者／著者名：鈴木久美 籏持知恵子 佐藤直美
出版社：南江堂 出版社都市名：東京都 2023年02月25日
全ページ数：535 505 - 510
社会貢献活動
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特定行為研修
役割：講師
2024年2月
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特定行為研修
役割：講師
2023年9月
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特定行為研修
役割：講師
2023年2月
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特定行為研修
役割：講師
2022年9月 - 2023年9月
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特定行為研修
役割：講師
2022年1月
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特定行為研修
役割：講師
2022年1月
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進学説明会
役割：出演
大学新聞社/ライセンスアカデミー 駿台甲府高等学校 2021年6月
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特定行為研修
役割：講師
2021年6月
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山梨県看護協会研修「看護研究（基礎編）」
役割：助言･指導
山梨県看護協会 2020年2月
所属学協会
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日本看護科学学会
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日本がん看護学会
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山梨大学看護学会
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日本臨床栄養学会