所属
大学院 総合研究部 教育学域 人間科学系（生活社会教育講座） 准教授
職名
准教授
イマイ チヒロ
今井 千裕
Chihiro Imai
経歴
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山梨大学大学院総合研究部 教育学域 生活社会教育講座 准教授
2022年4月 - 現在
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山梨大学 生命環境学域 地域食物科学科、山梨大学 客員共同研究員
2017年2月 - 2020年12月
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東京医科歯科大学 難治疾患研究所 ゲノム応用医学部門 分子疫学分野 助教
2016年4月 - 2022年3月
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静岡県立大学 栄養生理学研究室、静岡県立大学 日本学術振興会 特別研究員ＤＣ２
2015年4月 - 2016年3月
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静岡県立大学 栄養生理学研究室 ティーチング・アシスタント
2014年4月 - 2015年3月
学歴
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静岡県立大学 薬食生命科学総合学府 薬食生命科学専攻
2013年4月 - 2016年3月
国名： 日本国
課程： 博士後期
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静岡県立大学 生活健康科学研究科 食品栄養科学専攻
2011年4月 - 2013年3月
国名： 日本国
課程： 博士前期
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静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養生命科学科
2007年4月 - 2011年3月
国名： 日本国
課程： その他
学位
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博士（薬食生命科学） （ 2016年3月 静岡県立大学 ）
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修士（食品栄養科学） （ 2013年3月 静岡県立大学 ）
研究分野
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人文・社会 / 家政学、生活科学
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ライフサイエンス / 栄養学、健康科学
研究キーワード
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エピジェネティクス
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栄養疫学
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食生活学
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栄養学
共同研究・競争的資金等の研究
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栄養学と教育学融合による食行動変容研究の基盤形成
2023年6月 - 2024年3月
山梨大学 山梨大学 萌芽研究トライアル 萌芽研究トライアル
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金 資金の種類：共同研究
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発育期低栄養に起因する消化管ホルモンエピゲノム異常と慢性炎症との関連
研究課題/領域番号：23K10911 2023年4月 - 2026年3月
日本学術振興会 山梨大学 科学研究費助成事業 2023年度 基盤研究(C)
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金 資金の種類：科学研究費補助金
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学びの世代におけるDOHaD学説（健康と病気の発育期起源学説）に根差した山梨県食教育アプローチの基盤形成
2022年7月 - 2023年2月
山梨大学 男女共同参画推進室 ダイバーシティ研究環境実現イニシアティブ ダイバーシティ研究環境実現イニシアティブ（牽引型）
担当区分：研究代表者 資金の種類：共同研究
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妊娠中の栄養・生活環境要因の母児エピゲノムへの影響と妊娠経過および予後との関連
研究課題/領域番号：20K19635 2020年4月 - 2024年3月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
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発育期・成人期の食習慣によるGene bodyエピゲノムの撹乱と代謝疾患発症
研究課題/領域番号：20H04103 2020年4月 - 2023年3月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究（Ｂ）
望月和樹
担当区分：研究分担者 資金の種類：科学研究費補助金
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妊娠中のエピゲノム変化を起こす栄養・生活環境要因と母児の健康指標との関連
研究課題/領域番号：17K12896 2017年4月 - 2020年3月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究（Ｂ）
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
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発育期低栄養および食環境で獲得されるエピゲノム変化による消化管機能の撹乱
研究課題/領域番号： 16H06764 2016年8月 - 2018年3月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 研究活動スタート支援
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
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食後高血糖の繰り返しによるエピゲノムの蓄積と炎症の慢性化に関する研究
研究課題/領域番号：15J06391 2015年4月 - 2016年3月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 特別研究員奨励費
担当区分：研究代表者 資金の種類：科学研究費補助金
論文
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Diet quality and its relationship with weight characteristics in pregnant Japanese women: A single-center birth cohort study 査読
Chihiro Imai, Hidemi Takimoto, Kayo Kurotani, Ayako Fudono, Iori Tarui, Tomoko Aoyama, Satoshi Yago, Motoko Okamitsu, Naoyuki Miyasaka, Noriko Sato
Nutrients 15 ( 8 ) 1827 2023年4月
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Trimester-specific associations between extracellular vesicle microRNAs and fetal growth 査読
Ayako Fudono, Chihiro Imai, Hidemi Takimoto, Iori Tarui, Tomoko Aoyama, Satoshi Yago, Motoko Okamitsu, Masaaki Muramatsu, Noriko Sato, Naoyuki Miyasaka
Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine 2021年11月( ISSN：1476-7058 )
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Placenta mediates the effect of maternal hypertension polygenic score on offspring birth weight: a study of birth cohort with fetal growth velocity data 査読
Noriko Sato, Ayako Fudono, Chihiro Imai, Hidemi Takimoto, Iori Tarui, Tomoko Aoyama, Satoshi Yago, Motoko Okamitsu, Shuki Mizutani, Naoyuki Miyasaka
BMC Medicine 19 ( 1 ) 1 - 13 2021年11月( ISSN：1741-7015 )
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Application of the Nutrient-Rich Food Index 9.3 and the Dietary Inflammatory Index for Assessing Maternal Dietary Quality in Japan: A Single-Center Birth Cohort Study 査読
Chihiro Imai, Hidemi Takimoto, Ayako Fudono, Iori Tarui, Tomoko Aoyama, Satoshi Yago, Motoko Okamitsu, Satoshi Sasaki, Shuki Mizutani, Naoyuki Miyasaka, Noriko Sato
Nutrients 13 ( 8 ) 1 - 17 2021年8月
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The utility of post-test newborn blood spot screening cards for epigenetic association analyses: association between HIF3A methylation and birth weight-for-gestational age 査読
Tay Zar Kyaw, Seiji Yamaguchi, Chihiro Imai, Marina Uematsu, Noriko Sato
JOURNAL OF HUMAN GENETICS 64 ( 8 ) 795 - 801 2019年8月( ISSN：1434-5161 )
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Metabolic and Immunological Shifts during Mid-to-Late Gestation Influence Maternal Blood Methylation of CPT1A and SREBF1 査読
Shilpa Pavethynath, Chihiro Imai, Xin Jin, Naomi Hichiwa, Hidemi Takimoto, Motoko Okamitsu, Iori Tarui, Tomoko Aoyama, Satoshi Yago, Ayako Fudono, Masaaki Muramatsu, Naoyuki Miyasaka, Noriko Sato
INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES 20 ( 5 ) 1 - 14 2019年5月( ISSN：1422-0067 )
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The Role of Epigenetics in Developmental Programming and the Developmental Origins of Health and Disease 査読
Kazuki Mochizuki, Chihiro Imai, Noriko Sato, Takeo Kubota
OBM Genetics 1 ( 4 ) 1 - 15 2017年10月
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Early gestational maternal low-protein diet diminishes hepatic response to fasting in young adult male mice 査読
Noriko Sato, Katsuko Sudo, Masayo Mori, Chihiro Imai, Masaaki Muramatsu, Masahiro Sugimoto
Scientific Reports 7 ( 1 ) 1 - 13 2017年8月( ISSN：2045-2322 )
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Relation between chronic inflammation induced by accumulation of postprandial hyperglycemia and development of type 2 diabetes
2016年3月
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Treatment with DPP-4I Anagliptin or α-GI Miglitol Reduces IGT Development and the Expression of CVD Risk Factors in OLETF Rats 査読
Chihiro Imai, Tomomi Harazaki, Seiya Inoue, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda
JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 61 ( 4 ) 313 - 321 2015年10月( ISSN：0301-4800 )
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Cotreatment with the alpha-glucosidase inhibitor miglitol and DPP-4 inhibitor sitagliptin improves glycemic control and reduces the expressions of CVD risk factors in type 2 diabetic Japanese patients 査読
Chihiro Imai, Miyoko Saito, Kazuki Mochizuki, Masahiro Fuchigami, Toshinao Goda, Takeshi Osonoi
METABOLISM-CLINICAL AND EXPERIMENTAL 63 ( 6 ) 746 - 753 2014年6月( ISSN：0026-0495 )
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Resistant starch improves insulin resistance and reduces adipose tissue weight and CD11c expression in rat OLETF adipose tissue 査読
Tomomi Harazaki, Seiya Inoue, Chihiro Imai, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda
NUTRITION 3 ( 5 ) 590 - 595 2014年5月( ISSN：0899-9007 )
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Resistant starch improves insulin resistance and reduces adipose tissue weight and CD11c expression in the adipose tissues of OLETF rats 査読
Toshinao Goda, Tomomi Harazaki, Seiya Inoue, Chihiro Imai, Kazuki Mochizuki
FASEB JOURNAL 28 ( 1 ) 2014年4月( ISSN：0892-6638 eISSN：1530-6860 )
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Inhibition of postprandial hyperglycemia by either an insulin-dependent or -independent drug reduces the expression of genes related to inflammation in peripheral leukocytes of OLETF rats 査読
Chihiro Imai, Tomomi Harazaki, Seiya Inoue, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 77 ( 11 ) 2305 - 2308 2013年11月( ISSN：0916-8451 )
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Reducing the risk of the cardiovascular diseases through regulating gene expression in peripheral leukocytes by suppression of postprandial hyperglycemia in type 2 diabetes
2013年3月
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ミグリトールまたはシタグリプチン単剤による治療で効果不十分な２型糖尿病患者における両剤併用療法の効果 査読
遅野井健、斎藤三代子、望月和樹、今井千裕、合田敏尚
診療と新薬 第48巻 第5号 48 ( 5 ) 471 - 482 2011年5月
書籍等出版物
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DOHaD 先制医療への展開
今井千裕, 望月和樹, 佐田 文宏, 福岡 秀興（ 担当： 分担執筆）
金原出版 2023年5月
講演・口頭発表等
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糖シグナルによる慢性炎症促進と２型糖尿病－モデル動物およびヒトでの検証－
今井千裕
第46回日本分子生物学会年会 2023年12月
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大学生を対象とした次世代の健康を包括した食教育基盤形成のための意識調査
今井千裕、望月和樹
第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月
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次世代の健康を包括した食教育に向けての現状と課題
今井千裕
女性研究者研究報告会 ダイバーシティが牽引する地域活性化とイノベーション 2023年1月 山梨大学男女共同参画推進室／地域人材養成センター
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A prudent Japanese dietary pattern is associated with a reduced risk of metabolic diseases predicted by principal component analysis of the clinical parameters related to metabolic syndrome. 国際会議
22nd IUNS International Congress of Nutrition 2022年12月
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妊娠期の栄養の適正化への専門職の取り組みを考える（次世代の健康を守る-胎児期栄養支援・啓発委員会）「妊娠期の食事の質の評価と妊娠準備世代における食教育の意義」 招待
今井千裕
第44回日本臨床栄養学会総会・第43回日本臨床栄養協会総会・第20回大連合大会 2022年10月
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Nutrient-Rich Food IndexおよびDietary Inflammatory Indexを用いた妊婦の食事の質の解析
第75回日本栄養・食糧学会大会 2021年7月
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Perinatal maternal mental health, sleep quality, and infant development: A Japanese prospective cohort study 国際会議
17th WAIMH WORLD CONGRESS 2021年6月
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妊婦のたんぱく質エネルギー比率と新生児DNAメチル化－疾患関連メチル化部位の解析
第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年9月
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Handgrip Strength in One-Month-Old Infants: How Strong Are They? 国際会議
Perinatal Society of Australia & New Zealand 2020年4月
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Trimester Specific Difference in Exosomal MicroRNA Expression 国際会議
DOHaD 2019 2019年10月
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Intra- and Inter- individual Differences in CPT1A and SREBF1 Methylation of Maternal Leukocytes During Mid-to-Late Gestation 国際会議
DOHaD 2019 2019年10月
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妊娠後半期の末梢血における脂質関連遺伝子のDNAメチル化
第73回日本栄養・食糧学会 2019年5月
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新生児におけるSKI遺伝子ADHD関連部位のDNAメチル化個人差
第41回日本分子生物学会 2018年11月
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妊娠による炎症関連遺伝子TNFのGene body領域DNAメチル化状態の変化
第7回日本DOHaD学会学術集会 2018年8月
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Associations between maternal mental health, nutrition, and neonatal outcomes in Japanese birth cohort 国際会議
16th WAIMH WORLD CONGRESS 2018年5月
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妊娠中の環境要因が影響するエピゲノム変化と母児の健康指標との関連‐BC-GENIST‐
第6回日本DOHaD学会学術集会 2017年8月
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Dietary intakes from 3-day weighed dietary records among pregnant participants in the Birth Cohort - Gene and ENvironment Interaction Study of TMDU (BC-GENIST) 国際会議
The 21st World Congress of Epidemiology (WCE2017) 2017年8月
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Dietary intakes and depressive symptoms among pregnant participants in the Birth Cohort - Gene and ENvironment Interaction Study of TMDU (BC-GENIST)
第27回日本疫学会学術総会 2017年1月
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包括的出生前コホート―母親のメンタルヘルスとその関連要因―
第13回日本周産期メンタルヘルス学会学術集会 2016年11月
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大学附属病院における包括的母子コホート研究の試み
第63回日本栄養改善学会学術総会 2016年9月
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Cohort profile: Birth Cohort – Gene and Environment Interaction Study of TMDU (BC-GENIST)
第5回日本DOHaD学会学術集会 2016年7月
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好中球エラスターゼ活性阻害剤の食後高血糖動物モデルへの投与は動脈硬化関連遺伝子の発現を低下させる
第59回日本糖尿病学会年次学術集会 2016年5月
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新規エピゲノム因子Brd4を介した単回のグルコース応答性炎症関連遺伝子の発現持続機構
第88回日本生化学会・分子生物学会合同大会 2015年12月
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Suppression of the vascular endothelial damage-related genes by inhibiting neutrophil elastase activity in type 2 diabetic model OLETF rats
第20回静岡健康・長寿学術フォーラム 2015年10月
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２型糖尿病自然発症OLETFラットへのアナグリプチンの長期投与は肝臓における白血球浸潤マーカーの発現を抑制する
第58回日本糖尿病学会年次学術集会 2015年5月
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Transient high glucose exposure promotes subsequent inductions of inflammation- related genes and the histone acetylation around the genes in human monocyte-like THP-1 cell
第19回静岡健康・長寿学術フォーラム 2014年7月
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短期間の高グルコース刺激がヒト単球様THP-1細胞の炎症関連遺伝子の発現に及ぼす影響
第3回日本DOHaD学会学術集会 2014年7月
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DPP-4阻害剤およびα-GIの長期単独投与あるいは共投与による肝臓における酸化傷害の抑制
第57回日本糖尿病学会年次学術集会 2014年5月
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Reduction of inflammatory-related risk factors in peripheral tissues by suppression of postprandial hyperglycemia in type 2 diabetic OLETF rats
第18回静岡健康・長寿学術フォーラム 2013年11月
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Reduction of inflammation-related CVD risk factors in peripheral tissues by suppression of postprandial hyperglycemia in type 2 diabetic OLETF rats 国際会議
IUNS 20th International Congress of Nutrition 2013年9月
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食後血糖上昇の長期にわたる抑制は2型糖尿病自然発症モデルOLETFラットにおける大血管障害発症のリスク因子の発現を低下させる
第67回日本栄養・食糧学会大会 2013年5月
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DPP-4阻害剤またはα-GIの長期投与による大動脈における接着因子の遺伝子発現抑制
第56回日本糖尿病学会年次学術集会 2013年5月
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Cotreatment of miglitol and sitagliptin reduces circulating proteins related to CVD in type 2 diabetic Japanese patients 国際会議
9th IDF-WPR Congress / 4th AASD Scientific Meeting 2012年11月
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ミグリトールによる体重増加の抑制効果と脂肪組織におけるGIP受容体発現との関連
第55回日本糖尿病学会年次学術集会 2012年5月
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DPP-4阻害剤またはαGIの長期投与による耐糖能の改善と末梢血白血球における炎症関連遺伝子の発現抑制
第55回日本糖尿病学会年次学術集会 2012年5月
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レジスタントスターチによるインスリン抵抗性の改善と脂肪組織における白血球接着関連遺伝子発現の抑制
第54回日本糖尿病学会年次学術集会 2011年5月
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DPP-4阻害剤およびαGIによる食後高血糖の抑制は末梢血白血球における炎症関連遺伝子発現を抑制する
第54回日本糖尿病学会年次学術集会 2011年5月
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ミグリトールまたはシタグリプチンによる治療で効果不十分な2型糖尿病患者における両剤併用療法の効果
第54回日本糖尿病学会年次学術集会 2011年5月
担当授業科目（学内）
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食物学概論（栄養学、食品学及び調理実習を含む。） 重要な業績
2023年度
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食物学実験 重要な業績
2023年度
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教育の方法及び技術（情報通信機器の活用含む）
2023年度 科目区分：共通教育（学部）
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教職実践演習
2023年度
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地域素材の教材化
2023年度
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家庭科の本質と目標・内容構成
2023年度
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家庭科内容論
2023年度
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学部入門ゼミ
2023年度
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生活と健康I
2023年度
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家庭科内容論
2023年度
所属学協会
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日本DOHaD学会
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日本栄養・食糧学会